Recept voor stokbrood met zalmboter

14 augustus 2012

Een stokbroodje met kruidenboter is altijd lekker. Maar wat dacht je van een broodje met heerlijke zalmboter?

Een stokbroodje met kruidenboter is altijd lekker. Maar wat dacht je van een broodje met heerlijke zalmboter?

Hapje voor 4 á 6 personen.

Boodschappenlijstje:

• 125 g zachte roomboter
• 1 blikje zalm (à 200 g)
• 1 el fijngehakte verse dille
• 1 tl grof gemalen zeezout
• 1 tl versgemalen zwarte peper
• 1 stokbrood of ciabatta

Extra nodig: keukenmachine.

Aan de slag!

1. Pureer de boter met de zalm, de dille, het zout en de peper in de keukenmachine mooi glad.
2. Snijd het stokbrood in sneetjes.
3. Besmeer de sneetjes met de zalmboter.