Geen insecten meer in Starbucks-drankjes

21 april 2012

Ga je wel eens naar Starbucks? En heb je daar de aardbeiensmoothie- of frapuccino besteld? Sinds eind maart werd er karmijn voor deze drankjes gebruikt: een stof gemaakt van geplette schildluizen…

Ga je wel eens naar Starbucks? En heb je daar de aardbeiensmoothie- of frapuccino besteld? Sinds eind maart werd er karmijn voor deze drankjes gebruikt: een stof gemaakt van geplette schildluizen…

Karmijn wordt wel vaker gebruikt om producten een roze of rode kleur te geven. Je krijgt de stof door een insect, de Zuid-Amerikaanse cochenilleluis, te vermalen.

Het gebruik van deze insecten in de koffie van Starbucks bleek niet erg in de smaak te vallen…

Vegetariërs en veganisten
Vegetariërs en veganisten die de sojamelkvariant van het aardbeiendrankje bestelden, waren not amused toen ze erachter kwamen dat er toch dierenproducten in het drankje zaten. Uiteindelijk hadden 7000 mensen een petitie ondertekend, waaruit zij lieten blijken dat Starbucks dit zo snel mogelijk moest veranderen.

Lycopeen
Het hoofd van Starbucks laat weten dat het bedrijf na uitgebreid onderzoek heeft besloten om voortaan lycopeen te gebruiken, een kleurstof uit rijpe tomaten.

Zou jij een drankje laten staan als er karmijn in zit?

Bron
Gezondheidsnet