Straatvraag – Eet jij wel eens bewust geen vlees?

13 juli 2012

Het aantal flexitariërs (mensen die minimaal één keer per week geen vlees eten) neemt toe: 35% van de Nederlanders eet één dag in de week bewust geen vlees. Sla jij wel eens een dagje over?

Het aantal flexitariërs (mensen die minimaal één keer per week geen vlees eten) neemt toe: 35% van de Nederlanders eet één dag in de week bewust geen vlees. Sla jij wel eens een dagje over?

In Vriendin geven Ingeborg, Karin en Denise antwoord, vul de poll in en geef je mening!

Ingeborg (34)

“Ik sla zeker weleens een dagje over! Ik eet de laatste tijd minder vlees en meer vis. Als ik wel vlees eet, zo’n één of twee keer per week, is het biologisch en absoluut geen plofkip. Als vleesvervanger neem ik tofoe.”

Karin (53)

“Ik eet heel weinig vlees, gemiddeld maar één keer per week. Ik kies altijd voor biologisch, dan weet ik zeker dat de dieren een goed leven hebben gehad. Helemaal stoppen met vleeseten lijkt me niet gezond. Je lichaam heeft de eiwitten en ijzers toch nodig.”

Denise (26)

“Ik doe het niet eens altijd bewust, maar ik eet vaak ‘vleesloos’. Lang niet al het vlees vind ik lekker en het lekkere vlees is dan weer erg duur. Ik maak vaak vegetarische gerechten met kaas en ik ben dol op groenten! Ik kies meestal voor een Aziatisch gerecht, met zoveel mogelijk groenten erin.”