Recept voor panini caprese

17 november 2013

Deze panini’s zijn heerlijk als brunch en ze zijn zo klaar! Mmmmmm…..

Deze panini’s zijn heerlijk als brunch en ze zijn zo klaar! Mmmmmm…..

Boodschappenlijstje:

• 1 panini
• een paar plakjes tomaat
• een paar plakjes mozzarella
• 2 theelepels pesto

Aan de slag!

1. Snijd de panini doormidden, smeer de ene helft van de panini in met pesto.
2. Leg hier overheen de plakjes tomaat en mozzarella.
3. Zet vervolgens het kapje van de panini er weer boven op en leg de panini onder de grill totdat de mozzarella een beetje gesmolten is.