Gezonde lunch: 5 groentespreads om zelf te maken

27 mei 2018

Veel mensen vinden het moeilijk om ‘s avonds hun dagelijkse portie groenten te eten, maar tijdens de lunch kun je al een heel eind komen. En nee, dat hoeft niet meteen met een salade te zijn.

Veel mensen vinden het moeilijk om ‘s avonds hun dagelijkse portie groenten te eten, maar tijdens de lunch kun je al een heel eind komen. En nee, dat hoeft niet meteen met een salade te zijn.

Bedek je broodje kaas bijvoorbeeld met komkommer, rucola of kiemen. Of maak je eigen groentespread. Wij hebben de lekkerste voor je verzameld.

1. Rode bieten hummus
Deze roze hummus variant van Season With Love smaakt nog beter met wat geroosterde groenten.

2. Erwtjesspread
Hoe lekker ziet deze spread van doperwtjes eruit? Je vindt het recept op Chicks Love Food.

3. Zoete aardappelspread
Als je gek bent op zoete aardappel, moet je deze spread van Eat Run Love zeker proberen.

4. Courgettespread
Lekker, makkelijk en supergezond! Op De Groene Meisjes lees je hoe je hem maakt.

5. Paprikaspread
Deze paprikaspread van Puur Suzanne is extra lekker met cashewnoten.