Slank recept: tonijnpizza met Italiaanse groenten

7 januari 2019

Wil je het jaar gezond beginnen? Goed nieuws: we delen aan het begin van dit jaar 10 gezonde (maar lekkere) slank recepten op Vriendin.nl. Alle recepten zijn onder de 500 Kcal p.p. Iedere middag om 16.00 uur verschijnt er een nieuw recept.

Wil je het jaar gezond beginnen? Goed nieuws: we delen aan het begin van dit jaar 10 gezonde (maar lekkere) slank recepten op Vriendin.nl. Alle recepten zijn onder de 500 Kcal p.p. Iedere middag om 16.00 uur verschijnt er een nieuw recept.

Bereidingstijd: 15 minuten
Oventijd: 10 minuten
Ter vergelijking Pizza met tonijn: ± 475 kcal Pizza met salami: ± 885 kcal

Ingrediënten: 1 teentje knoflook, geperst • 1 pizzakit (400 g deeg en 200 g saus) • 1 el olijfolie • 1 zak Italiaanse roerbakgroenten • ½ el gedroogde oregano • 250 g kerstomaatjes, gehalveerd • 2 blikjes tonijn in water, uitgelekt • 2 el zwarte olijven, in plakjes • 75 g geraspte 30+kaas

Verwarm de oven voor op 220ºC. Voeg de knoflook bij de pizzasaus en roer de saus erdoor. Rol het pizzadeeg uit volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk het deeg met de saus. Verhit de olie in een pan en bak de groenten met de oregano 2 minuten. Verdeel de groenten over de pizza. Verdeel de kerstomaatjes en olijven erover en bestrooi met de kaas. Bak de pizza in ongeveer 10 minuten in het midden van de oven goudbruin.
Productie: Tessa Klösters. Fotografie: Peter Kooijman. Styling: Désirée van Dijk. Receptuur & Foodstyling: Jessica Lek.