Dit gebeurt er met je lichaam als je niet ontbijt
30 april 2020
Waar sommigen het liefst uitgebreid ontbijten, krijgen anderen ’s ochtends geen hap door hun keel. Hoe erg is het eigenlijk om deze maaltijd over te slaan?
Wetenschappers van de Duitse University of Hohenheim zochten het uit.
Studie
Voor hun studie volgden zij drie dagen lang 17 volwassenen. Zij werden gevraagd om elke dag een ander voedingspatroon aan te houden. De eerste dag sloegen zij het ontbijt over, de tweede dag lieten zij de lunch achterwege en de derde dag kregen zij geen avondeten. Na elke dag werd hun bloed onderzocht.
Effecten
Uiteindelijk ontdekten de wetenschappers dat hun glucoseniveau en insulineresistentie hoger waren op de dag dat het ontbijt werd overgeslagen. Dit verhoogt her risico op ontstekingen.
Ook bleek het lichaam vetreserves af te breken bij mensen die het ontbijt overslaan. Dit kan iemands stofwisseling in de war brengen en ook leiden tot ontstekingen.
De boodschap mag duidelijk zijn: sla liever niet het ontbijt over.
Bron: TIME, Marie Claire
Lees ook: dit gebeurt er met je lichaam wanneer je elke dag een ei eet
Nu we zoveel mogelijk binnen moeten blijven, kun je Vriendin ook digitaal lezen. Bestel ‘m hier.
