Lekker! Maak deze Kerst je eigen nachoschotel tijdens het gourmetten
13 december 2021
Een hamburgertje en een stuk biefstuk: de standaard dingen die je iedere Kerst op de gourmetplaat gooit, ken je inmiddels wel. Maar wist je ook al dat je in de pannetjes je eigen nachoschotel kunt maken?
Nachoschotel maken tijdens gourmetten
Lekker hoor, al die broodjes, groentes, sauzen en stukjes vlees. Maar soms wil je ook eens wat anders uitproberen tijdens het gourmetten. Als jullie gek zijn op nacho’s maak je in ieder geval veel mensen blij door een ‘nachoschotel’ te maken. Hartstikke simpel en kan gewoon in ’t pannetje.
Wat heb je nodig?
Voor op het boodschappenlijstje (acht porties):
- 4 snoeppaprika’s
- 1 bosuitje
- 150 gram tortillachips naturel
- 100 gram geraspte kaas pittig 45+
- 6 el chilisaus
Zo ga je te werk
Je eigen miniatuur nachoschotel maken is niet zo moeilijk. Snijd de paprika’s klein en de bosui in ringen. Vervolgens doe je de paprika, bosui, tortillachips en daarbovenop de geraspte kaas in je pannetje. Even vijf minuten laten smelten onder de grill, et voilà. Serveren met een beetje chilisaus (of zelfgemaakte guacamole) en eventueel nog wat bosui ter garneren. Genieten maar!
PS: Wil je weten wat ‘de schade’ is na een avondje gourmetten? Je leest het hier.
Tip van Vriendin
Ontdek de kunst van snel en gezond koken met Gezonde 20 minuten recepten. Dit kookboek biedt meer dan 140 verrassende gerechten die binnen no-time op tafel staan, perfect voor wie weinig tijd heeft maar toch gezond wil eten. Sinds 2015 zijn er meer dan 120.000 huishoudens met de boeken van Jasper Alblas aan de slag gegaan. Voor meer informatie klik op onderstaande button.
Gezonde 20 minuten recepten
Bron en foto: Albert Heijn
