Dit zijn de 15 gewassen die je nú al kunt zaaien in februari
6 februari 2025
Februari voelt misschien nog als winter, maar wist je dat je nu al minstens 15 gewassen kunt zaaien? Of je nu een moestuin hebt of wat potten op je balkon, sommige groenten, kruiden en bloemen kunnen prima tegen de kou. De truc? De juiste keuzes maken en slim beginnen. Hier zijn de gewassen die je nú al kunt zaaien.
Wat kan je zaaien in februari?
Buiten is het nog fris, maar dat betekent niet dat je moet wachten met zaaien. Sommige gewassen hebben juist een koude periode nodig om goed te ontkiemen. Denk aan wortelen, spinazie en tuinbonen. Daarnaast kun je ook vroege bloemsoorten zoals viooltjes, klaprozen en margrieten al in de grond stoppen. Hierdoor krijg je straks een kleurrijke tuin.
Heb je een kas of een vensterbank met genoeg licht? Dan kun je binnen al tomaten, paprika’s en aubergines voorzaaien. Die hebben een voorsprong nodig om in de zomer volop te kunnen groeien. Hierdoor heb je straks een sterke oogst. Heb je nog geen kas, dan kun je overwegen om klein te beginnen, met bijvoorbeeld een kweekkas als onderstaande.
Kleine kweekkas met 2 deuren
Welke eenjarigen zaaien in februari?
Eenjarige bloemen die je nu kunt zaaien, zijn onder andere dahlia’s, kruisdistel en cosmea. Niet alleen zorgen ze voor kleur in je tuin, maar ze trekken ook bijen en vlinders aan. Deze kun je buiten in een koude bak zetten of onder een fleece deken beschermen tegen strenge vorst. Zodra de lente doorbreekt, schieten ze de grond uit en geniet je al vroeg van bloeiende planten.
Welke kruiden zaaien in februari?
Kruiden groeien prima op de vensterbank. In februari kun je al beginnen met peterselie, bieslook en dille. Ze ontkiemen traag, maar met een beetje geduld heb je in het voorjaar een flinke oogst. Daarnaast kun je ook al rozemarijn en tijm voorzaaien in een kweekbakje met een plastic kap. Hierdoor blijven ze warm en kiemen ze sneller. Zo heb je straks verse kruiden binnen handbereik.
Wil je snel aan de slag? Pak je zaaitrays erbij, kies de juiste zaden en begin vandaag nog!
Tip van Vriendin
Omdat niemand met groene vingers is geboren, is Tuinieren doe je zo essentieel om de tuin te creëren die je voor ogen hebt. Een tuin die er het hele jaar rond weelderig bij staat vereist basiskennis. Met dit heldere naslagwerk kunnen alle beginners – of gevorderden die meer willen weten – direct aan de slag. Voor meer info klik op onderstaande button.
Tuinieren doe je zo
Lees ook: Snoeien in februari? Zo krijg je dit voorjaar een weelderige tuin
Foto: Getty Images
Meer van Suzanne
