Gezonde Darmen: Darmen orgaanvorm van plasticine met stethoscoop

Home
Boeken
In dít boek lees je alles wat je moet weten over gezonde darmen

In dít boek lees je alles wat je moet weten over gezonde darmen

6 augustus 2024

Gezonde darmen zijn de sleutel tot een gelukkig leven, en dit boek biedt je precies wat je nodig hebt om die sleutel te vinden. Met handige tips over voeding en leuke weetjes over je microbioom, is het een must-read voor iedereen die zijn gezondheid serieus neemt.

Over Lekker & belangrijk – Gezonde darmen

“Trage/complexe koolhydraten zijn gezond: volkorenproducten, peulvruchten, fruit en groentes, zaden en noten bevatten er veel van.
Onverzadigde vetten zijn gezond: vette vis, olijf- en andere plant-aardige olie, noten.
Eiwitten in gefermenteerde dierlijke producten – denk aan biologische yoghurt, karnemelk enzovoort – zijn gezonder dan die in niet-gefermenteerde.
Plantaardige eiwitten zijn prima, zoals die in noten en peulvruchten, al zorgen de laatste bij veel mensen voor darmproblemen (wat niets te maken heeft met die eiwitten, maar mogelijk wel met je eigen microbioom). NB: tofoe en tempé worden gemaakt van sojabonen en zijn dus in feite peulvruchtproducten, maar ze zijn beter te verdragen, want gefermenteerd.”