Haal de pompoen in huis
8 oktober 2016
In de herfst zie je ze overal: pompoenen. In Nederland zijn ze vooral bekend als decoratie, maar je kunt er ook heerlijke gerechten mee maken. We hebben de leukste decoratie tips én lekkerste recepten op een rijtje gezet.
In de herfst zie je ze overal: pompoenen. In Nederland zijn ze vooral bekend als decoratie, maar je kunt er ook heerlijke gerechten mee maken. We hebben de leukste decoratie tips én lekkerste recepten op een rijtje gezet.
De lekkerste recepten
Wist je dat pompoenen supergoed zijn voor je lichaam?
Pompoen is een groente en hoort bij de komkommerachtigen. Het is dus familie van de komkommer, augurk en courgette. De bekendste pompoensoort is de oranje reuzepompoen, maar er zijn veel andere soorten. In Nederland zijn vooral veel kleinere soorten te vinden, zoals de pattison, winterpompoen en spaghettipompoen. Het vruchtvlees van pompoenen bevat weinig calorieën, maar heel veel vezels. Dit bevordert je spijsvertering en past in een caloriearm dieet. Ook is het vruchtvlees rijk aan calcium, ijzer, vitamine C en E. De oranje pompoen zit vol met bètacaroteen. Dit stofje wordt in het lichaam omgezet naar vitamine A. Deze vitamine is goed voor je huid en je ogen.
Hieronder hebben we een aantal recepten met pompoen verzameld:
- Herfstpasta met pompoen en champignons
- Speltpizza met geroosterde pompoen
- Kip met pompoen, cantharellen en salie
- Linzen-pompoensoep met chorizo
- Pompoenstamppot met geitenkaas
Creatief met pompoen
Gebruik jij de pompoen liever als decoratie? We vonden onderstaand voorbeeld van sincerelysarad.com.
Je leest hieronder hoe je de drie verschillende variaties maakt.
1. Pompoen vol bloemen
Dit heb je nodig:
-Pompoen
-Cadeaupapier met een leuk patroon
-Schaar
-Knutsellijm
-Kwastje
Aan de slag:
-Knip horizontale stroken uit het cadeaupapier. Zorg dat de stroken lang genoeg zijn om de pompoen van boven naar beneden te bedekken.
-Breng met een kwastje lijm aan op de pompoen en plak de stroken op de pompoen. Blijf net zo lang doorgaan totdat de hele pompoen bedekt is.
2. Strepen en stippen
Dit heb je nodig:
-Pompoen
-Tape en ronde stickers
-Spuitbussen verf
Aan de slag:
-Spuit eerst de steel van de pompoen goud.
-Laat de steel drogen. Als de steel droog is, dek je deze af met papier. Spuit nu de gehele pompoen wit.
-Laat de pompoen drogen. Nu kun je aan de slag met tape en stickers. Voor de strepen plak je het tape horizontaal op de pompoen en voor de stippen plak je ronde stickers op de pompoen.
-Spuit de pompoen nu over met zwart.
-Als dit droog is, kun je de tape en stickers voorzichtig lostrekken.
3. Goud met witte stippen
Dit heb je nodig:
-Een kleine pompoen
-Groot papieren servet met patroon
-Schaar
-Knutsellijm
-Kwastje
-Eventueel 1 kleur verf
Aan de slag:
-Vouw het servet open en knip in het midden een rond gat. Leg dit gat over het steeltje van de pompoen en kijk of het servet volledig over de pompoen heen past. Zo niet, kies dan een kleinere pompoen of een groter servet.
-Je gaat nu eerst aan de slag met lijm en eventueel verf, dus je mag het servet weer van de pompoen afhalen.
-Schijnt het servet door? Beschilder je pompoen dan in de kleur van het servet. In dit geval is de pompoen dus wit geschilderd. Laat de verf goed drogen.
-'Beschilder' de pompoen met lijm. Gebruik hiervoor het kwastje.
-Leg het servet weer over de pompoen. Druk met je handen het servet rondom de hele pompoen. Druk goed aan en trek het servet waar nodig strak. Werk wel voorzichtig, want een servet kan natuurlijk snel scheuren.
