4 verfrissende cocktails die je makkelijk zelf kunt maken

25 juli 2018

Hmmm, de zomer is in volle gang. En hoe kun je dat beter vieren dan met een cocktail? Lekker tijdens een lange, zwoele zomeravond.

Hmmm, de zomer is in volle gang. En hoe kun je dat beter vieren dan met een cocktail? Lekker tijdens een lange, zwoele zomeravond.

Vier verfrissende cocktails

Alle recepten zijn voor 1 glas

1. Strawberry daquiri

Doe 30 ml witte rum, 30 ml limoensap, 5 grote aardbeien en wat ijsblokjes in de blender en maal fijn. Schenk in een cocktailglas en garneer met een schijfje limoen en een aardbei op een prikker.

2. Margarita

Doe 2 shots tequila, 1 shot limoensap, 1 shot sinaasappelsap en 1 shot Cointreau in een cocktailshaker samen met een handje ijsblokjes. Schud goed door elkaar. Maak de rand van het cocktailglas vochtig  en doop in grof zeezout. Schenk de drank in het glas en versier met een schijfje limoen.

Lees ook: zo maak je zelf een zomerse mojito

3. Scroppino

Meng 30 ml wodka, 30 ml prosecco en 2 bolletjes citroensorbetijs in de blender tot een luchtig en schuimend geheel. Is het mengsel iets te dik? Voeg dan nog wat prosecco toe. Schenk in een champagneglas.

4. Passion fruit summer drink

Haal van 3 takjes munt de blaadjes en stamp deze in een vijzel fijn met een stukje gesneden gember (2 bij 2 cm), het vruchtvlees van 2 passievruchten en sap van een halve limoen. Doe in een glas en vul aan met het sap van 1 sinaasappel, 50 ml bruisend water en wat ijsblokjes.