5 heerlijke kooktips voor kerst volgens de laatste trends
21 november 2018
Wil je er met kerst weer een feestje van maken? Wij kunnen je een handje helpen. Albert Heijn onderzocht de kersttrends van 2018 en die mogen wij met jou delen.
Wil je er met kerst weer een feestje van maken? Wij kunnen je een handje helpen. Albert Heijn onderzocht de kersttrends van 2018 en die mogen wij met jou delen.
Allerhande heeft een hele hoge oplage (2,2 miljoen). Niet gek dat wij aan Allerhande vroegen wat de kersttrends van dit jaar zijn: heel wat huishoudens hebben met kerst een maaltijd van Allerhande op tafel staan.
Hieronder vind je de culinaire trends van dit jaar, inclusief linkjes naar recepten.
Trend 1. Vega(n)
Steeds meer mensen vinden vlees of vis niet nodig bij het kerstdiner. Ook groente kan op een heerlijke wijze klaargemaakt worden. Je kunt groenten grillen, roosteren, marineren of roken. Denk aan bloemkool in bladerdeeg of een bietencarpaccio met pistachesoep.
Trend 2. Proost alcoholvrij
Steeds meer huishoudens laten alcohol achterwege. Uit onderzoek blijkt namelijk dat alcoholvrije drankjes steeds meer in huis worden gehaald. Een mocktail, natuurlijke ijsthee of gemberbier kan net zo feestelijk zijn. Probeer het recept van gemberbier maar eens.
Trend 3. Samen delen
Je moeder is vegetarisch, je nichtje is sinds vorige maand vegan en jij lust wel een stukje vlees. Geen probleem. De traditionele drie of vier gangen menu’s hoeven niet meer. Laat iedereen hapjes meenemen en deel gerechten met elkaar. Zo is er voor ieder wat wils!
Trend 4. Eetbare bloemen
Ze zijn heel moeilijk te verkrijgen: de eetbare bloemen. Het is een kwetsbaar product, maar juist zo leuk om je toetje mee af te maken. In de decembermaand vind je ze bij Albert Heijn.
Trend 5. Easy December
Ken jij de Verspakketten van Albert Heijn al? Ook voor kerst heeft Albert Heijn handige verspakketten samengesteld. Je kunt zo’n pakket deze week bij ons winnen. Doe hieronder mee.
Meer van Vriendin
