Waarom dít chocolate chips cookies recept onweerstaanbaar lekker is
25 april 2024
Heb je soms ook zo’n zin in iets lekkers? Met dit heerlijke recept voor chocolate chip cookies heb je altijd iets achter de hand. Het is eenvoudig, snel klaar en de koekjes zijn onweerstaanbaar lekker. Perfect voor die zoete momenten.
Waarom dit chocolate chips cookies recept zo lekker is
Heb je je ooit afgevraagd waarom sommige chocolate chip cookies gewoon beter smaken dan andere? Het geheim van dit chocolate chips cookies recept ligt in de perfecte balans tussen zoet en zout, en die heerlijke gouden randjes die precies knapperig genoeg zijn. Is het geen genot om te ontdekken hoe eenvoudig het is om ze te bakken? Deze koekjes zijn niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook pure vreugde om te maken.
Lees ook: Hét ultieme cheesecake recept om van te smullen
Chocolate chips cookies recept
Ingrediënten:
150g roomboter, op kamertemperatuur
200g bruine suiker
100g kristalsuiker
2 tl vanille-extract
2 eieren
300g bloem
2 tl bakpoeder
Een snufje zout
200g chocolate chips
Bereidingstijd: 22 minuten
Voor: 24 cookies
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Klop de boter met beide suikers en vanille-extract luchtig.
- Voeg de eieren een voor een toe, klop goed na elke toevoeging.
- Zeef de bloem, bakpoeder en zout samen en voeg dit toe aan het botermengsel.
- Roer de chocolate chips erdoor.
- Leg hoopjes deeg op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak 10-12 minuten, of tot de randjes goudbruin zijn.
Dit is hét recept voor chocolate chip cookies dat je keer op keer wilt maken. Ideaal voor onverwacht bezoek of gewoon als traktatie voor jezelf. Eenmaal geproefd, wil je nooit meer anders.
Tip van Vriendin
Maak je eigen Mars, draai zelf chocolade-ijs, shake een chocoladecocktail, of maak chocoladekroketten: chocolatier Kees Raat laat je in de Chocoladebijbel de oneindige mogelijkheden van chocolade zien. Met meer dan 150 recepten, en geschikt voor zowel de beginnende als de ervaren chocoladeliefhebber. Voor meer informatie, klik op onderstaande button.
Chocoladebijbel
Lees ook: Het perfecte wentelteefjes recept om je vingers bij af te likken
Foto: Getty Images
Tekst: Suzanne de Bakker
