Courgette chips

19 oktober 2015

Zin in chips, maar wil je niet te veel zondigen? Maak dan deze heerlijke chips van courgette!

Zin in chips, maar wil je niet te veel zondigen? Maak dan deze heerlijke chips van courgette!

Ingrediënten:
-1 courgette
-1 el arachide olie
-1 tl maizena
-Snufje kerrie
-Snufje zout

Extra nodig: bakpapier

Aan de slag:
Verwarm de oven voor op 125 graden. Bekleed een bakblik met bakpapier. Snijd de courgette in dunne plakjes. Leg de plakjes courgette in een schaal. Meng de olie, maizena, kerrie en zout en giet dit over de courgette heen.  Meng het goed door elkaar zodat alle olie opgenomen wordt door de courgette. Leg de plakjes naast elkaar op het bakpapier. Bak ze in 35-40 minuten gaar of totdat ze krokant zijn.