Kun je (water)meloen invriezen? Zó zit het

14 juli 2023

Watermeloen is heerlijk als frisse snack op zomerdagen. Maar kun je de vrucht eigenlijk invriezen? Wij zochten het uit.

Watermeloen

Om meteen met de deur in huis te vallen: ja, je kunt watermeloen invriezen. Wel kan het zo zijn dat de textuur van de vrucht anders is wanneer je ‘m weer ontdooit. Om deze reden is meloen uit de vriezer dan ook beter geschikt om te gebruiken in een drankje of een dessert dan om los op te eten. Je kunt ingevroren meloen ook gebruiken als ijsblokje in een drankje of een glas water.

Meloen invriezen

Hoe je een meloen invriest? Heel simpel. Volg hiervoor onderstaand stappenplan:
1. Maak de vrucht eerst goed schoon.
2. Verwijder de schil en snijd de meloen in driehoekige stukken van één tot twee centimeter dik. Je kunt eventueel de pitten verwijderen.
3. Leg de stukken op een bord of bakplaat en zet deze twee uur in de vriezer. Zo voorkom je dat de stukken aan elkaar gaan vastplakken.
4. Hierna kun je de stukken in een driepvriesbak leggen. Zo kun je de vrucht wel acht tot twaalf maanden bewaren.

Bron: KookFans
Foto: Getty Images

Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.