Recept voor gegrilde kip met groenten

6 augustus 2014

Kip met gegrilde groente is een superlekkere combinatie! Serveer met verse tomatensaus.

Kip met gegrilde groente is een superlekkere combinatie! Serveer met verse tomatensaus.

Voor 4 personen:

Boodschappenlijstje:

1. 2 dubbele of 4 halve kipfilets
2. 2 eetlepels kruidenmix voor kip
3. 2 eetlepels olie
4. couscous voor 4 personen
5. 1 rode ui in stukjes
6. 1 gele courgette en 2 wortelen in linten geschaafd
7. 1 rode en gele paprika in repen
8. zout en peper uit de molen 

Aan de slag!

1. Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast.
2. Meng de kruiden met de olie en bestrijk hiermee de kip.
3. Steek de grill aan en reken voor de kip ca. 7 minuten per kant.
4. Bereid de couscous volgens de gebruiksaanwijzing.
5. Gebruik de overige olie om de groenten te bestrijken.
6. Grill ook die goudbruin en bestrooi de kip met zout en peper.
7. Schep de couscous op verwarmde borden en daarop de groenten met de kip.
8. Lekker met een verse tomatensaus.

Kiptip: neem voorgekruide kip.

Bereidingstijd: ca. 15 minuten

Meer weten over kip: zie www.hoekiptnederland.nl

Receptuur en beeld: www.kiprecepten.nl