Recept voor hotdog met ananas
15 maart 2015
Geen inspiratie voor vanavond? Maak vegetarische hotdogs met zuurkool en frisse ananas.
Geen inspiratie voor vanavond? Maak vegetarische hotdogs met zuurkool en frisse ananas.
Vegetarisch hoofdgerecht, 4 personen
Boodschappenlijstje:
- 500 g verse zuurkool
- 1 blikje ananasstukjes op siroop (227 g)
- 8 vegetarische knakworstjes
- 4 stukken stokbrood
- mosterd
- 2 el gebakken uitjes (bakje 100 g)
Aan de slag!
- Stoof de verse zuurkool met het blik ananasstukjes (inclusief de siroop) 15 minuten op laag vuur. Verwarm de knakworstjes volgens de aanwijzingen.
- Snijd de stukken stokbrood open en besmeer ze met een flinke lik mosterd.
- Beleg het brood met de zuurkool en de worstjes.
- Strooi er de uitjes over.
Tip: Snijd de worstjes in stukjes en warm ze met de zuurkool mee. Ook lekker als basis voor een gegratineerde zuurkoolschotel met aardappelpuree.
Bereidingstijd: 15 minuten.
Klik hier voor meer recepten op Vriendin.nl.
Productie: Tessa Klösters. Recepten: Janneke Philippi. Fotografie: Peter Kooijman. Styling: Désirée van Dijk. Bereiding: Jacqueline Pietrowski. M.m.v.Studio Bazar, Ikea, Dille & Kamille.
Meer van Vriendin
