Recept voor kwark met warm zomerfruit en lijnzaad
16 april 2013
Een lekkere en gezonde start van de dag: een zelfgemaakt cruesli-ontbijt.
Een lekkere en gezonde start van de dag: een zelfgemaakt cruesli-ontbijt.
Ontbijtgerecht voor 2 personen.
Boodschappenlijstje:
- 200 gram gemengd rood fruit
- 400 gram magere kwark
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel lijnzaad
- 4 eetlepels cruesli
Aan de slag!
- Verwarm 200 gram gemengd rood fruit in een pannetje tot het vocht vrij komt.
- Schenk het warme fruit over 400 gram magere kwark en besprenkel er 1 eetlepel vloeibare honing, 1 eetlepel lijnzaad en 4 eetlepels cruesli overheen.
Tekst: Tal Maes. Foto’s: Peter Kooijman. Bereiding: Jacqueline Pietrowski. Visagie: Désirée van Dijk.
