Wil je besparen op de boodschappen? Dit zijn de seizoensproducten van april
23 maart 2023
Een nieuwe maand betekent dat er nieuwe groenten en fruit in het seizoen zijn. Om het boodschappenbudget te drukken, is het slim om gerechten rondom de volgende producten te verzinnen. Kijk je mee?
Seizoenproducten van april
Ieder seizoen en iedere maand kent verschillende groenten en fruit die (nog steeds) ‘in het seizoen zijn’. Door je maaltijden rondom deze producten te verzinnen, kun je iedere maand besparen op de boodschappenbonnetjes. In april kun je de volgende seizoensproducten op je boodschappenlijstje schrijven.
Alvast een klein overzicht:
Dit bericht op Instagram bekijken
De seizoensgroenten
Om het overzichtelijk te houden, maken we onderscheid tussen groenten en fruit. Als je niet iedere week hetzelfde wil eten, maar wel voor een leuke prijs wat lekkers op tafel wil zetten, kun je het beste groenten kopen die in het seizoen zijn. Dat zijn producten die in ons land groeien in deze maand, of het hele jaar door goed verkrijgbaar zijn door de kassenbouw, bijvoorbeeld. Deze seizoensproducten zijn dan volop verkrijgbaar:
- aardappelen
- andijvie
- asperges
- bleekselderij
- bloemkool
- groene selder
- paddenstoelen
- prei
- raap
- raapstelen
- radijs
- rode biet
- spinazie
- uien
- witlof
Het seizoensfruit
Dan het seizoenfruit van april. Om niet de hoofdprijs te betalen voor een volle fruitmand, kun je in deze maand het beste het volgende fruit eten.
- appels
- banaan
- grapefruit
- kiwi
- mango
- peren
- pompelmoes
- rabarber
- sinaasappelen
Recepten
Nu je weet wat de seizoensproducten van april zijn, ben je vast op zoek naar inspiratie voor lekkere gerechten. Wat dacht je van een andijviestamppot met spekjes en worst nu de temperaturen nog niet te hoog zijn? Deze plaattaart met broccoli en groene asperges is ook een enorme aanrader. Tot slot is de sticky bloemkool met spek en lente-ui groot favoriet tijdens het voorjaar. Smakelijk!
Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.
Bron: De gezonde apotheker
Foto: Getty Images
