5 redenen waarom bakken heel goed is voor je mentale gezondheid

17 december 2020

Nog niets gepland dit weekend? Wij vertellen je vijf redenen waarom bakken en koken je mentale gezondheid positief beïnvloeden.

1. Meditatief

Door even de keuken in te duiken, verleg je je focus. Je bent niet bezig met je omgeving of eventuele zorgen, maar bent alleen maar gefocust op het gerecht dat je maakt. Je kunt koken en bakken dus zien als een meditatieve bezigheid en dit is natuurlijk heel goed voor je gemoedstoestand.

2. Zintuigen

Je hoort de blender geluid maken, ruikt de ingrediënten en voelt de verschillende structuren. Doordat je zintuigen worden aangewakkerd, wordt er meer endorfine aangemaakt. Dit hormoon zorgt voor een geluksgevoel.

Lees ook: Bewezen: mensen die vaak bakken zijn gelukkiger

3. Voeden

Door iets te koken of te bakken, zorg je goed voor jezelf en je omgeving. Dit zorgt voor een fijn gevoel tijdens het bakproces.

4. Creatief

Koken en bakken is een creatieve bezigheid. Onderzoek heeft al eerder bewezen dat creatief bezig zijn, zorgt voor een betere mentale gezondheid. Het is dus heel goed om jezelf af en toe uit te dagen met een nieuw recept.

5. Glimlach

Door koekjes te bakken voor vriendinnen of collega’s, tover je gegarandeerd een glimlach op het gezicht van de ander. Dit laat jou vervolgens ook weer goed voelen. Bakken zorgt dus voor een win-win situatie.

Vriendin’s favoriet

Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto’s leert Rutger van den Broek je in de Bakbijbel stap voor stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en citrusschilletjes konfijten. Daarnaast biedt Bakbijbel meer dan 160 bakrecepten á la Rutger. Voor meer informatie klik op onderstaande button.

Lees ook: Bewezen: het eten van pure chocola brengt dít fijne voordeel met zich mee

Foto: GettyImages
Bron: Goodnet.org