Wil je afvallen? Zo kan gember je een handje helpen
15 februari 2023
Gember is een lekkere smaakmaker in verschillende gerechten of om te drinken als thee. Maar wist je dat gember verschillende positieve eigenschappen heeft? Zo vermindert het ontstekingen, stimuleert het de spijsvertering en onderdrukt het je eetlust. Deze eigenschappen kunnen gewichtsverlies bevorderen.
Samen met een gezond dieet en lichaamsbeweging zou gember kunnen helpen om een gezond gewicht te bereiken. Hoe dat zit leggen we je uit.
Gember en gewichtsverlies
Uit onderzoek blijkt dat obesitas oxidatieve stress en ontstekingen kan veroorzaken. Oxidatieve stress wordt veroorzaakt door vrije radicalen in het lichaam. Gember heeft antioxidante eigenschappen die deze vrije radicalen onder controle kunnen houden en de ontstekingsremmende eigenschappen gaan ontstekingen in je lichaam tegen. Natuurlijk zorgen deze positieve eigenschappen van gember er niet meteen voor dat je afvalt, maar het kan wel de bijwerkingen van overgewicht beperken terwijl je aan de slag gaat om tot een gezond gewicht te komen.
Gember en citroen
Gember en citroen hebben beide de eigenschap om je eetlust te verminderen. Een goede reden dus om een lekker kopje gemberthee met citroen te maken. Het zorgt ervoor dat je gehydrateerd blijft, maar wel langer vol blijft. Door dagelijks zo’n twee tot drie koppen thee te drinken haal je het meeste uit de positieve eigenschappen van gember en citroen.
Lees ook: Wil je afvallen? Dagelijks een handje amandelen eten kan je helpen
Gembersap
Ook het drinken van gembersap kan helpen bij het afvallen, mede omdat het de eetlust helpt te verminderen. Vaak bevat gembersap ook andere ingrediënten die de scherpe smaak van gember ietwat verminderen. Ingrediënten zoals honing, citroensap en water hebben zelf ook hydraterende, antioxiderende en immuunversterkende eigenschappen.
Je kunt gembersap gemakkelijk zelf maken. Hiervoor meng je verse ongeschilde gember in een blender met ongeveer 1 kopje water. Dit mengsel kun je vervolgens zeven en mengen met andere ingrediënten zoals honing en citroensap. Garneer het drankje met munt en voeg naar wens ijsblokjes toe.
Waarop letten?
Over het algemeen is gember veilig voor de meeste mensen, zolang je het in een gezond voedingspatroon gebruikt. Blijf naast het eten en drinken van gember dus gezond en gevarieerd eten en zorg voor voldoende beweging. Bij sommige mensen kan gember wel bijwerkingen geven zoals obstipatie en winderigheid. Ook kan het de stroom van gal uit de galblaas verhogen. Artsen zijn daarom voorzichtig met het aanbevelen van gember aan mensen met een galblaasaandoening.
Tip van de redactie
De bestseller Afvallen met gezond en vooral lekker eten bevat 8 complete weekmenu’s, 40 heerlijke recepten en een schat aan informatie over afvallen in het algemeen. Volg de weekmenu’s, proef de recepten en ontdek zelf hoe je afvallen en lekker eten perfect met elkaar kunt combineren. Voor meer info klik op onderstaande button.
Afvallen met gezond en vooral lekker eten
Bron: Healthline
Foto: Getty Images
Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.
