Dag 1: Een goed ontbijt is het halve werk
27 mei 2014
Wie gezond wil afvallen, begint de dag met een goed ontbijt. Dat is niet alleen lekker, het maakt het afvallen ook een stuk makkelijker!
Wie gezond wil afvallen, begint de dag met een goed ontbijt. Dat is niet alleen lekker, het maakt het afvallen ook een stuk makkelijker!
Wees niet bang, als je wil afvallen is het echt niet nodig om 's ochtends op een stengel selderij te kauwen. Integendeel: een voedzaam ontbijt vol eiwitten is een perfecte start van de dag. Door een ei, een kom yoghurt of mager vleesbeleg te eten krijg je niet zo snel honger na je ontbijt. Ook volkorenproducten zijn goed om je stofwisseling op volle toeren te laten draaien.
Aan welke hoeveelheden moet je denken?
- Ontbijt met yoghurt: 150 ml. halfvolle zuivel met fruit en suikervrije muesli.
- Ontbijt met brood: als je gezond wil afvallen, moet je denken aan 4 sneetjes brood per dag. Als ontbijt kun je dus voor 2 sneetjes kiezen + een stuk fruit. Beleg je brood met niet meer dan 15 gr. mager beleg, zoals: rosbief, achterham, fricandeau, cottage cheese, humus, avocado met tomaat, 30 + kaas (niet meer dan een snee per dag).
- Twee gekookte eieren met komkommer en tomaat, eventueel op een snee brood. Een omelet van 2 eieren mag ook. Gebruik dan wel olijfolie om in te bakken, of een theelepel cocosolie.
Let op: Eet tijdens je ontbijt liever geen zoet beleg. Dit wordt namelijk eerder opgenomen dan hartig beleg en daardoor heb je sneller weer trek.
In samenwerking met: Sandy ter Horst – www.gezondenfitter.nl
