Dít gebeurt er als je per ongeluk iets eet wat beschimmeld is

15 oktober 2020

Veel mensen hebben het weleens meegemaakt: neem je nét een hap van je boterham, kom je erachter dat er schimmel op zit. Kan dit heel veel kwaad?

Het valt gelukkig mee.

Geen kwaad

Per ongeluk een hapje van een beschimmelde boterham nemen, kan geen kwaad. De schimmelsporen zijn niet giftig, dus je krijgt er geen voedselvergiftiging door. Zelfs als je zwanger bent of een zwakke gezondheid hebt, hoef je je geen zorgen te maken.

Weggooien

Wel is het uiteraard beter om het beschimmelde eten direct in de bak te gooien. Per ongeluk een hapje kan geen kwaad, maar eigenlijk kun je het niet meer eten. De enige uitzondering zijn harde kazen. Daar kun je het beschimmelde stuk vanaf snijden, en de rest gewoon nog opeten.

Weet je dat ook weer. 😉

Bron: Women’s Health, FavorFlav
Foto: Getty Images