5x waarom je vaker spinazie zou moeten eten

20 maart 2023

Eet jij voldoende spinazie? In dit artikel zetten we de belangrijkste gezondheidsvoordelen voor je op een rijtje.

1. Rijk aan anti-oxidanten

Spinazie is van nature rijk aan anti-oxidanten. Anti-oxidanten zorgen ervoor dat vrije radicalen in je lichaam worden geneutraliseerd en hierdoor niet tot ziekte kunnen leiden. Spinazie zorgt er in het kort voor dat je lichaamscellen gezond blijven.

2. Spinazie bevat kalium

Een belangrijk mineraal in spinazie, is kalium. Kalium zorgt ervoor dat je bloeddruk onder controle blijft. Daarbij zorgt kalium ervoor dat het zoutgehalte in je lichaam in balans blijft. Daarnaast bevat spinazie ook foliumzuur en magnesium, welke een bloeddrukverlagende werking hebben.

3. Spinazie is goed voor de hersenen

Door voldoende spinazie te eten, vertraag je de cognitieve achteruitgang die plaatsvindt als gevolg van het verouderingsproces. Zo zitten er verschillende voedingsstoffen, zoals luteïne en foliumzuur, die de breincellen beschermen. Oxidatieve stress en ontstekingen worden verlaagd, waardoor de ontwikkeling van bepaalde hersenziektes deels wordt tegengehouden.

Lees ook: Recept voor spinazie-pannekoeken

4. Spinazie bevat veel ijzer

Spinazie bevat veel ijzer en dit is goed voor de aanmaak van het belangrijkste onderdeel van rode bloedcellen, waardoor zuurstof bij alle organen en weefsels terecht komt. Vooral sporters en vrouwen hebben behoefte aan een hoge ijzer inname.

5. Spinazie is goed voor je stoelgang

Spinazie bevat veel vezels, waardoor het een positief effect heeft op je stoelgang. Door voldoende spinazie te eten, verminderen klachten zoals obstipatie en onregelmatige ontlasting.

Lees ook: Zó gezond is het maken van een lunchwandeling

Foto: GettyImages
Bron: Realsimple.com

Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.