Wat gebeurt er als je na 8 uur ’s avonds nog wat eet?

8 oktober 2024

Volgens sommigen kan het geen kwaad, anderen beweren dat je er sneller door aankomt of dat je slaap erdoor wordt verstoord… Maar: wat gebeurt er nou precies als je na 8 uur ’s avonds eet?

Volgens het Voedingscentrum zijn er te weinig gecontroleerde studies uitgevoerd om te kunnen concluderen dat je sneller aankomt van eten dat je ’s avonds eet, dan van eten dat je overdag eet. Betekent niet dat er helemáál niks in je lijf gebeurt.

Je kúnt aankomen

Ondanks de boodschap van het Voedingscentrum zijn er hier en daar wel wat studies die beweren dat je aankomt door laat op de avond nog te eten. Maar dan heb je het meer over een causaal verband: doordat we voornamelijk op de bank zitten en niet echt meer aan het sporten slaan, heeft ons lijf ook meer moeite om de calorieën te verbranden en kunnen we – langzaam maar zeker – aankomen in gewicht. En dan hangt het ook nog af van wat je eet: een portie friet tikt natuurlijk meer aan dan een bakje yoghurt. Maar goed, wat als je altijd laat thuis bent uit je werk en dus laat aan de dis zit? Dan luidt het advies om in elk geval alléén binnen een periode van 8 tot 12 uur te eten. Bijvoorbeeld tussen 10.00 uur en 22.00 uur. Je andere maaltijden eet je dus ook later.

Je bloeddruk blijft hoger

In de avond daalt je bloeddruk met zo’n 10%. Alleen: niet als je in de 2 uur voordat je gaat slapen nog aan het eten slaat. Dat blijkt uit onderzoek van de Turkse Dokuz Eylül universiteit. Ons lijf blijft dan in een bepaalde actiestand staan, waardoor de bloeddruk niet omlaaggaat – wat op den duur ook effect heeft op je hart.

Tekst: Mirthe Diemel
Foto: Getty Images

Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.