Sushi-liefhebbers, opgelet: sushi maakt je (nog) intelligenter
7 november 2023
Ben je ook zo dol op sushi? Dan hebben we heel goed nieuws voor je. Het eten van sushi zou je intelligentie wel eens kunnen verhogen.
Sushi en gezondheidsvoordelen
Sushi is nog altijd razend populair en een sushi-avond klinkt voor veel mensen als muziek in de oren. Naast dat sushi erg geliefd is, zou het regelmatig eten van sushi ook nog een ander groot voordeel opleveren. Zo bevat sushi veel Omega-3 en deze vetzuren hebben een positief effect op je brein. Zo worden je hersenen beschermt tegen ontstekingen en wordt de kans op hart- en vaat ziekten kleiner. Daarnaast zorgen de Omega-3 vetzuren ervoor dat je lange tijd vol zit en je meer energie hebt. Ben je geen grote vis-fan? Sushi met avocado bevat ook deze vetzuren.
Lees ook: Heb jij na een sushi-date vaak een opgeblazen buik? Zó kom je er vanaf
Nóg meer voordelen
Sushi bevat ook vaak nog eens veel vezels. Vooral als je kiest voor ingrediënten zoals bruine rijst, komkommer, wortel en gember. Andere ingrediënten die vaak in sushi verwerkt worden, zoals zeewier en witte rijst, zijn rijk aan ijzer. Zo zie je maar, een sushi-avond met vriendinnen is helemaal zo slecht nog niet. Natuurlijk zijn er ook wat ongezonde opties, zoals gefrituurde vis en het gebruik van veel soya-saus, maar dat mag de pret niet drukken. Over het algemeen is sushi dus best wel een gezonde maaltijd.
Vriendin’s favoriet
Karin Luiten wil mensen lekker laten eten zónder pakjes en zakjes. Wereldgerechten, we zijn er allemaal dol op. Waarom altijd aardappels-groente- vlees als je ook de ene avond Spaans kunt eten, de volgende Mexicaans en de dag daarna Chinees? Met haar nieuwste kookboek Wereldgerechten reis je in 115 recepten de wereld rond. Voor meer info klik op onderstaande button.
Lees ook: Aha: zo lang kun je sushi in de koelkast bewaren
Foto: GettyImages
Bron: Taylordailypress.net
Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.
