Oh jee: de frietkraam verdwijnt
25 oktober 2019
Slecht nieuws voor frietliefhebbers: in twintig jaar tijd is meer dan de helft van de frietkramen uit het Nederlandse straatbeeld verdwenen.
Slecht nieuws voor frietliefhebbers: in twintig jaar tijd is meer dan de helft van de frietkramen uit het Nederlandse straatbeeld verdwenen.
Dat vertelt frietkraamexpert Ubel Zuiderveld in een interview met het AD.
Elke maand minder
En die trend zet door: volgens Zuiderveld verdwijnt er elke maand ergens een frietkar. “Over tien jaar zijn er misschien nog maar honderd tot tweehonderd kramen over.”
In zijn boek ‘De Frietkraam’ schrijft Zuiderveld dat hiermee ook een stukje Nederlandse eetcultuur verdwijnt. En dan te bedenken dat ons land ooit wel 2000 frietkramen telde.
Regio
Het aantal frietkramen verschilt wel heel erg per regio. Volgens Zuiderveld is vooral in Rotterdam een actief beleid en zijn hier veel kramen gesloten. In Den Haag daarentegen zijn juist best nog wat losse kramen te vinden.
Bron: Metro
Lees ook: fans herkennen afgevallen Adele bijna niet meer terug
Meer van Redactie
