Waarom je binnenkort meer betaalt voor een portie friet
25 juni 2024
Slecht nieuws voor mensen die graag hun verstand op 0 en de frituur op 180 zetten. De prijs van een portie friet gaat flink omhoog.
Friet wordt duurder
Als je binnenkort bij de snackbar staat om een gezinszak friet te halen, betaal je waarschijnlijk een hogere prijs. Dit heeft alles te maken met de tegenvallende aardappeloogst, waardoor de prijs voor aardappelen door het dak schieten. “Volgens ‘fritoricus’ Ubel Zuiderveld bepaalt de aardappelprijs voor ongeveer 10 procent de prijs van een frietje, waardoor de gemiddelde prijs in de friettent zal stijgen richting de 3 euro”, meldt RTL Nieuws.
Nu is een prijsstijging van producten uit de snackbar geen vreemd fenomeen. De afgelopen jaren betaalde de consument al meer aan de kassa, onder meer door gestegen personeelskosten. De prijzen in de horeca gingen met 30 procent omhoog.
Lees ook: Is het patat of friet? Dít zegt je antwoord over jou
Wat wordt de nieuwe prijs?
De vraag is wat de nieuwe prijs voor een portie friet precies wordt, omdat er regionaal (grote) verschillen zijn. Volgens de fritoricus mogen horeca-eigenaren de prijzen juist meer verhogen dan ze nu doen. “Alle onderzoeken tonen namelijk aan dat horecaondernemers de prijzen eigenlijk te weinig laten stijgen vergeleken met andere segmenten. Horecaondernemers zijn over het algemeen heel voorzichtig met prijsstijgingen.”
Meer Vriendin? Volg ons op Facebook en Instagram. Je kunt je ook aanmelden voor onze wekelijkse Vriendin nieuwsbrief.
Foto: Getty Images
Meer van Renee
