De groentekalender

19 maart 2012

Je kunt tegenwoordig heel het jaar rond bijna elke groente en vrucht krijgen die je maar wilt. Maar vergelijk de aardbeien die in januari in de winkel liggen eens met die van juni! Een wereld van verschil in smaak, voedingsstoffen én prijs.

Je kunt tegenwoordig heel het jaar rond bijna elke groente en vrucht krijgen die je maar wilt. Maar vergelijk de aardbeien die in januari in de winkel liggen eens met die van juni! Een wereld van verschil in smaak, voedingsstoffen én prijs.

Als je groente en fruit koopt op het moment dat ze 'in het seizoen' zijn, is er veel meer van verkrijgbaar en zijn ze dus goedkoper! Vriendin stelde deze kalender voor je samen; overzichtelijk en snel op de hoogte van welke groente en fruit op welk moment op z'n best is.

Op deze pagina staat de groentekalender, ben je benieuwd naar de fruitkalender?

Tomaten kun je het beste bewaren buiten de koelkast, dan smaken ze beter!

Gezondste groente: broccoli. Dit groene knolgewas bevat wel vijf belangrijke vitamines: A, B, C, E en K en de mineralen calcium, magnesium, zink, ijzer en koper.

Witlof heet in het Engels: Chicory, dat weer komt van het woord Cichorei. Witlof en Andijvie zijn hiervan afkomstig.

DE GROENTEKALENDER