Let op de portiegroottes
6 januari 2018
Bij het Vriendin Nieuwjaarsdieet eet je géén koolhydraten en eiwitten in dezelfde maaltijd. Dus geen tosti, maar wel crackers met humus. Zo krijgt je spijsvertering een boost, neem je meer voedingsstoffen op en blijft je bloedsuikerspiegel stabieler. Gevolg? Je zit sneller vol en hebt minder snel weer trek in iets lekkers.
Bij het Vriendin Nieuwjaarsdieet eet je géén koolhydraten en eiwitten in dezelfde maaltijd. Dus geen tosti, maar wel crackers met humus. Zo krijgt je spijsvertering een boost, neem je meer voedingsstoffen op en blijft je bloedsuikerspiegel stabieler. Gevolg? Je zit sneller vol en hebt minder snel weer trek in iets lekkers.
Hoe bevallen de dagmenu’s jou? Laat het ons weten via post@vriendin.audax.nl.
Bij elk recept staat aangegeven hoeveel porties je ervan kunt maken, want je kunt nog zo goed je best doen met de voedselcombinaties, maar als je te grote porties opschept, zal je niet slanker worden.
Maak 2 gebalde vuisten (zo groot is je maag)
Je maag is flexibel en went snel aan grotere porties, waardoor je steeds meer eten nodig hebt om verzadigd te raken. Een normale portiegrootte is qua hoeveelheid even groot als jouw eigen gebalde vuisten tegen elkaar aan. Zorg dus dat de porties op je bord niet groter zijn dan 2 vuisten.
Wat ook helpt, is om van kleinere borden en met kleiner bestek te eten. Zo eet je automatisch minder en langzamer. En stop met eten zodra je voelt dat je maag gevuld raakt. Je maag is dan voor 80 procent gevuld. Dit geldt vooral voor koolhydraatrijke maaltijden (pasta, rijst, brood). Hierbij schiet je bloedsuikerspiegel omhoog, waardoor je snel opnieuw trek krijgt. En hoe stabieler de bloedsuikerspiegel is, hoe minder drang je hebt om een tweede portie op te scheppen of om nog even met je vinger door de pan te gaan.
