Dít is dus waarom de onderkant van een wijnfles hol is

27 januari 2021

Het is je vast en zeker weleens opgevallen dat de onderkant van een wijnfles niet recht, maar hol is. Wat is hier eigenlijk de reden van?

We leggen het uit.

Holle onderkant

Het is al tientallen jaren geleden dat de onderkant van wijnflessen hol werd gemaakt. Deze wordt ook wel de ‘ziel’ van de fles genoemd. Dit werd gedaan om ervoor te zorgen dat de flessen rechtop bleven staan. Ook zou deze vorm voorkomen dat de fles zou kunnen breken.

Vasthouden

Tegenwoordig zijn wijnflessen een stuk sterker en is een holling om bovenstaande redenen eigenlijk niet meer nodig. Toch ziet de onderkant van de fles er nog steeds hetzelfde uit. En dat heeft een reden.

Rond de ‘ziel van de fles’ verzamelen zich de foezel, het bezinksel en de wijnsteen in de wijn naarmate deze veroudert. Vooral wijnen die beter worden met de jaren hebben hier voordeel van. Bij andere wijnen die een veel kortere houdbaarheidsdatum hebben, heeft de holling eigenlijk geen functie.

Bron: dingenvoorvrouwen.nl
Foto: Getty Images