Tips & tricks voor in de keuken
28 juni 2014
Het kan zijn dat jij een trucje weet dat voor jou heel vanzelfsprekend is maar voor de ander een wereld van verschil kan maken. Ken jij deze tips & tricks al?
Het kan zijn dat jij een trucje weet dat voor jou heel vanzelfsprekend is maar voor de ander een wereld van verschil kan maken. Ken jij deze tips & tricks al?
Soms zijn er tips & tricks die het leven net even een stukje makkelijker maken. Vriendin zet er een aantal voor je op een rij voor in de keuken!
- Vind je gekookte eieren pellen een rotklusje? Voeg een kleine theelepel baking soda toe aan het kokende water, hierdoor zal de schil er in een keer afgaan.
- Bananen houd je het langst vers als je de ‘steel’ van de bananen wikkelt in een stukje plastic folie. Je kunt de bananen dan nog 3 tot 5 dagen langer bewaren.
- Supervervelend: heb je zin in ijs, is het nog keihard. Dit kun je voorkomen door de bak ijs in het vervolg in een plastic zak met zipsluiting te stoppen, en in de vriezer te zetten. Je ijs is dan altijd schepklaar!
- Benieuwd of je je eieren, die je al zo lang in huis hebt, nog wel kunt eten? Test het met een groot glas water. Vul een glas en laat daar je ei in zakken. Zinkt het ei, dan is het nog vers. En staat het ei rechtop op de bodem, dan weet je dat je ei al wat ouder is. Een ei dat begint te drijven, kun je beter helemaal niet meer eten.
- Zoek je een manier om stukjes appel minder snel bruin te laten worden? Snijd eerst je appel in stukjes en leg ze daarna in een kom met water en 2 theelepels honing. Laat de stukjes 2-3 minuten weken en je hebt nooit meer bruine appelstukjes!
- Komen er mensen op bezoek en staat je wijn niet koud? No worries. Met deze tip is jouw fles wijn binnen 15 minuten ijs en ijskoud: Maak keukenpapier nat en wikkel dit om de fles, leg hem 15 minuten in de vriezer en je hebt ijskoude wijn.
- Iets te vieren met champagne? Spoel je champagneglazen om met een beetje witte wijn, hierdoor loopt je champagne niet over tijdens het inschenken.
- Wil je dat je crème fraîche of zure room langer houdbaar is? Zet dan het bekertje omgekeerd in de koelkast.
